두릅을 초장에 찍어 먹으면  .................

좋죠!!!

숲향기님!
이번에는 카메라를 휴대하지 않으셨나봅니다. 사진이 좀 다른 느낌입니다. 잘봤습니다.

향긋한 향이 끝네주죠...~

햐.. 두릅따다가 가시에 찔린 아픈기억이 >.<

침이 꾸~울꺽!!! 좋습니다.

야생두릅 정말로 향이 진하지요.
봄철나물 중에서 둘째가라면 서러울..
맛이 전해져 오네요

두릅을 먹을때 마다 생각합니다.

한가지에 순하나를 피운다는데 이걸 즐겨 먹어야하나 ..하고요. 미안한 생각이 들곤합니다.

맛있겠습니다...

완전 자연산이네요~~

두룹! 가시에 찔려서 혼이난 추억이있습니다.그래도 맛은 최고입니다.

두릅도 좋지만, 엄나무 순도 아주 좋습니다..^^

향긋한 향이 끝네주죠

입맛도는 음식 이지요?

[두릎의 효능]

당뇨병과 위장병 치료작용
건위제, 각종질환 치료작용
두릅나무에 choline이 많이 함유되어 있지는 않지만 일단 인체에 들어오면 활성형으로 작용하여
간장의 보호강화, 항지간작용(抗脂肝作用)을 하게 되어 지방의 침착, 변성, 동맥경화증을 억제한다.
그리고 항히스타민 분해효소의 촉진으로 해독작용을 가지고 있는데 신(腎) histaminase 활성을
증강하여 알레르기 및 패독의 원인인 histamin을 해독한다.
이러한 여러가지 작용으로 간질환, 성장불량, 영양장애, 임신 및 수유기간 중의 부조, 자율신경
장애에 뛰어난 효과를 발휘한다.
뿌리껍질의 물질은 강심작용을 하고 동의치료에서 당뇨병에도 사용하고 신경쇠약, 저혈압, 이뇨제, 진통제, 두통, 대장염, 위궤양, 위암에 사용한다.

향이조치요

서문시장 길 옆 전을 펼치고 두릅파시는 던 할머니께 들러야겠습니다. (꾸울꺽!)

참~
좋은 식품입니다.
요즘 제철이죠~~!!

두룹이다,,,,이번주에 맛좀 봐야지요~~

생각만해도 입안향이 그윽함니다

봄에 향기가 가득한 두릅입니다..