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가끔은 돼지고기도 먹어도 좋을 것 같습니다.

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작성자 조원자 작성일10-08-28 18:12 조회25,043회 댓글30건

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지고기를 먹어야 하는 이유



돼지고기의 대표 부위가 삼겹살이기 때문에 돼지고기를‘다이어트의 적’으로 알고 있는 사람들이 많다!
하지만 안심, 등심, 뒷다리살은 육질이 부드럽고 지방이 적어 다이어트 음식으로 최근 인기가 급상승 중이다.

또한 불포화지방산이 많아 동맥경화에도 좋은 건강식이다.

성인병 예방 효과

돼지고기는 혈관질환을 일으키는 포화지방산이 쇠고기보다 적고 필수 불포화지방산인 리놀레산이 풍부하다.

리놀레산은 동맥경화를 일으키는 나쁜 콜레스테롤의 활동을 억제해 각종 성인병을 예방해준다.
또 비타민 F는 필수지방산으로 뇌질환을 억제하고 뇌를 활발하게 움직이게 한다. 간장 보호와 피로회복 효과

돼지고기에는 비타민 B1이 쇠고기보다 10배나 많다. 비타민 B1이 부족하면 피로감과 전신권태를 느끼게 된다.
또 돼지고기에 많이 들어 있는 철은 체내 흡수율이 높아 철 결핍성 빈혈을 예방하며, 메티오닌 성분이 풍부해

간장을 보호하고 피로회복에 효과가 있다.

소화기능 촉진작용

돼지고기는 육질이 연하고 소화흡수가 잘돼,소화기능이 약한 사람에게 좋은 고단백 식품이다.
인, 칼륨과 각종 미네랄이 풍부해 어린이의 성장 발육을 촉진할 뿐 아니라, 수험생의 영양식으로도 좋다.

중금속 해독작용

돼지고기는 몸 안의 노폐물을 밖으로 내보내는 데 도움을 주므로 술, 담배 등에 찌든 현대인의 피로 회복에

효과적이다. 또한 중금속 해독 효과가 있어 예전에 인쇄소에서 활자판을 만드는 사람이나, 광부 등은 적어도

일주일에 한 번 돼지고기를 먹었다고 한다.

피부염 치료 효과

돼지고기에는 쇠고기보다 비타민 B군이 많이 있지만, 양질의 단백질과 미네랄이 풍부해 피부를 매끄럽게

하고 날씬한 몸매를 유지하도록 도와준다. 족발에는 젖을 잘 나오게 하는 비타민 B와 단백질이 풍부해

산모에게 좋다고 알려져 있다. ‘동의보감’은 돼지기름이 피부를 부드럽게 하여 피부염 치료에도 효과가

있다고 전한다. !!

노화 예방 효과

돼지고기에는 노화와 암, 심혈관계 질환 등을 일으키는 활성산소를 제거하는 성분이 있다.
특히 어릴 때부터 특수사료를 먹여 기른 항산화 돼지에서 얻은 고기는 사람 몸 속에서 활성산소가 만들어지는

것을 억제해준다. 무엇보다 항산화 돼지는 육즙이 풍부하고 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않아 인기가 높다.

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댓글목록

하늘나그네님의 댓글

하늘나그네 작성일

좋은 정보 잘 읽었습니다.

섬지기님의 댓글

섬지기 작성일

워낙 좋아 한지라 자주 먹고 있습니다
위안이 되는 군요

길손님의 댓글

길손 작성일

갸~하고 싶어 집니다.

은난초님의 댓글

은난초 작성일

좋은정보 감사합니다.^^

삐돌이님의 댓글

삐돌이 작성일

좋은정보 잘읽었습니다.

서화순님의 댓글

서화순 작성일

제주도 흑돼지를 드셔봐야 한다니까요. 다른 고기 다 필요 없습니다.
한 마디로 "끝내 줍니다!" ^^

청운님의 댓글

청운 작성일

돼지고기를 보니까 소주 생각이나네요....

하늘님의 댓글

하늘 작성일

가장 대중적이면서
가장 맛있는 고기가 아닐까요?

마리산님의 댓글

마리산 작성일

그동안 너무 안좋은쪽만 부각되었던것 같네요
이렇게 유익한 점이 많은데도요
좋은 자료 감사 합니다

박경자님의 댓글

박경자 작성일

정보감사드립니다 ^*

수리산님의 댓글

수리산 작성일

좋은정보 감사드립니다

시나브로님의 댓글

시나브로 작성일

감사드립니다.

심기일전님의 댓글

심기일전 작성일

돼지고기가 이렇게 좋은줄을 몰랐네요
 많이 먹어야 겠어요..^^

입변사랑님의 댓글

입변사랑 작성일

건강에 유익한자료 감사합니다,

청운소님의 댓글

청운소 작성일

유익한 정보 감사합니다.

난이야님의 댓글

난이야 작성일

대지고기 정보 감사합니다

군자란님의 댓글

군자란 작성일

많이 먹는것보다 체질에 맞게 드셔야합니다.

만대산님의 댓글

만대산 작성일

저도 돼지고기에 쇠주한잔 엄청 좋아하는데 좋은 정보 감사합니다.

초보난인님의 댓글

초보난인 작성일

없어서 못먹죠!

뙈지가 얼마나 맛있는데....

일월화님의 댓글

일월화 작성일

네~!!
자주 먹습니다..쇠주하구요~~ㅎ

대성님의 댓글

대성 작성일

ㅋㅋ 젤루 좋아하는 음식이네요...

꿀벌님의 댓글

꿀벌 작성일

아침부터 한잔 생각이 나는군요 ^^

해찬들님의 댓글

해찬들 작성일

정말 한잔 생각나는 사진입니다.

김기자님의 댓글

김기자 작성일

연탄불에 구워서 소주 한잔하면
세상의 모든 행복이 입안가득
해집니다.

탱주님의 댓글

탱주 작성일

소주한잔 생각나네요.......

무명님의 댓글

무명 작성일

어휴 쇠주생각이...

중투복색님의 댓글

중투복색 작성일

과하지 않으면 좋겠지요....

러브장님의 댓글

러브장 작성일

잠잘시간이네요...그런데 군침이...

장인구님의 댓글

장인구 작성일

고기 수주  좋은 결합입니다 한잔^.^

보리밥님의 댓글

보리밥 작성일

삼겹살에 소주ㅎㅎ